Аиры — многолетние корневищные травы. Использование аира многолетнего, широко распространено по всему миру. Заслужил он такое признание благодаря своему богатому химическому составу. Корень растения богат эфирными маслами.
В состав входит один процент пинена, камфена около семи процентов, каламена примерно десять, камфоры восемь процентов, а так же небольшое количество акарона, изоакарона, азарона, проазулена. В составе веществ, которые находятся в корне растения так же входят - горький гликозид акорин, дубильные вещества, алкалоид каламин и витамин С. Стебли аира, содержат большое колличество крахмала (около двадцати процентов из общей массы). Так же есть холин, смолы, гликозид люценин. Все эти факторы делают данное растение уникальным и ценным. Данное растение отличается тем, что имеет чудесный запах, которым обладают корни и стебли. Этот фактор делает аир - универсальным растением. Его используют не только в медицине , но и в кулинарии добавляя в изделия из теста для придания им приятного запаха.
В нашем магазине "Жасмин" вы можете купить аир по доступной цене!